Bogor Utara — Warung Nasi Uduk Mang Ibing yang berlokasi di Jl. Ajimart 1 RT03/RW10, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, kembali menjadi buah bibir warga sekitar. Sajian khasnya yang sederhana namun kaya cita rasa membuat tempat makan ini selalu ramai didatangi pelanggan, terutama pada jam sarapan dan makan siang.
Warung yang dikenal dengan racikan nasi uduk gurih khas Betawi ini menawarkan berbagai menu andalan, mulai dari nasi uduk telur balado, nasi uduk ayam goreng, nasi uduk cumi asin ,nasi uduk tongkol balado hingga aneka lauk tambahan seperti orek tempe, bihun, sambal kacang, dan sambal pedas khas Mang Ibing yang banyak disukai pelanggan.Dan harga juga terjangkau dari Rp. 10.000 sampai Rp.17000 dengan menu tambahan.
Menurut Mang Ibing, pemilik warung, resep nasi uduknya menggunakan santan pilihan dan bumbu rempah yang diracik sendiri.
“Saya ingin pelanggan merasakan nasi uduk yang benar-benar gurih dan wangi. Semua bumbu kami buat sendiri supaya rasanya tetap khas,” ujarnya.
Para pelanggan pun menyampaikan kesan positif mereka. Salah satu pelanggan setia, Ibu Mira, mengaku sudah lebih dari tiga tahun rutin membeli sarapan di warung tersebut.
“Nasi uduk Mang Ibing itu enak banget, gurihnya pas. Telor baladonya juga mantap, pedasnya bikin nagih,” tuturnya.
Sementara itu, Aep seorang pekerja kantoran yang sering mampir sebelum berangkat kerja, mengatakan bahwa harga menu di warung ini sangat bersahabat.
“Rasanya enak, porsinya pas, dan harganya terjangkau. Makanya saya sering ke sini,” ujarnya.
Dengan cita rasa khas, harga ramah di kantong, serta pelayanan yang dikenal cepat dan ramah, Warung Nasi Uduk Mang Ibing terus menjadi favorit warga Tegal Gundil dan sekitarnya.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 05.00 WIB hingga 12.00 WIB. Bagi warga Bogor yang ingin menikmati nasi uduk autentik dengan cita rasa rumahan, Warung Mang Ibing bisa menjadi pilihan tepat.
Jurnalis : Ilham. As.
